Problèmes de thyroïde ? Ce que vous devez savoir sur les aliments et les suppléments à éviter

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Les personnes atteintes de troubles thyroïdiens ne peuvent pas gérer leur état par l’alimentation. Mais, manger les mauvais aliments ou prendre les mauvais suppléments bidon causer des ennuis.

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Le soja, le varech et les compléments alimentaires comme l’iode et le sélénium font partie des aliments à consommer avec modération, indique l’endocrinologue Christian Nasr, MD. « Il y a beaucoup de littérature sur ce que les gens ne devraient pas faire, dit-il.

Les personnes ayant des problèmes thyroïdiens devraient-elles éviter ces aliments ?

Soja : Si vous souffrez d’hypothyroïdie, oui. Manger trop de soja ne cause des problèmes que pour ceux qui souffrent d’hypothyroïdie, ce qui se produit lorsque votre glande thyroïde ne produit pas assez d’hormones thyroïdiennes, dit le Dr Nasr.

Le principal problème est que le soja peut entraver l’absorption des hormones que ces patients prennent.

« Certaines études montrent que si vous mangez beaucoup de soja ou buvez un grand verre de lait de soja dans l’heure qui suit la prise d’une hormone thyroïdienne, cela peut affecter l’absorption « , dit le Dr Nasr. « De nombreuses personnes dépendent d’une absorption constante de ces hormones pour atteindre un état stable. »

En général, les experts
recommandent que les personnes qui ont une thyroïde limite – une thyroïde qui est un peu
vous êtes sous-actif, mais vous essayez toujours de préserver la fonction thyroïdienne – ne le faites pas.
consomment de grandes quantités de soja chaque jour, ajoute-t-il.

Navets et racines
légumes :
Non. Ces légumes sont
mais ce n’est pas le cas, Dr Nasr.
dit. Ils sont bons pour votre alimentation, indépendamment de tout problème thyroïdien.

Le manioc, un légume-racine qui est l’exception, est un aliment de base courant dans certaines parties de l’Afrique. Cette plante  » est connue pour produire des toxines qui peuvent ralentir une thyroïde déjà sous-active, surtout en présence d’une carence en iode,  » dit le Dr Nasr. « Mais ce n’est pas pertinent ici aux États-Unis, à moins de faire cuire du manioc et de le manger tous les jours. »

Kelp : Non, mais ne le prenez pas sous forme de supplément. Les personnes ayant des problèmes thyroïdiens ne devraient pas avoir un apport quotidien moyen recommandé de 158 à 175 microgrammes de varech par jour, dit le Dr Nasr. La concentration de varech dans les aliments n’est généralement pas suffisante pour causer un problème, mais une capsule de varech peut contenir jusqu’à 500 microgrammes, dit-il. « Ces recommandations d’aller doucement sur le varech s’adressent aux personnes qui ne comprennent pas et qui ne prennent pas trois gélules par jour. Si vous mangez une quantité moyenne de varech une fois par jour, ce n’est pas un problème. » Les femmes enceintes, en particulier, devraient éviter d’ingérer de grandes quantités de varech, car cela pourrait les exposer au risque de développer un goitre fœtal, ajoute-t-il.

Chou et légumes crucifères : Oui. Même s’ils sont bons pour nous, le chou et les autres légumes crucifères consommés crus en grande quantité, surtout dans le contexte d’une carence en iode ou d’un taux d’iode limite, peuvent entraîner une hypothyroïdie. Ces légumes génèrent une substance qui rivalise avec l’absorption d’iode par la thyroïde.

Les personnes ayant des problèmes thyroïdiens devraient-elles éviter ces suppléments ?

De l’iode : Oui. Évitez-le comme supplément, que vous ayez ou non
hyperthyroïdie ou hypothyroïdie. L’effet des suppléments d’iode peut varier comme suit
la thyroïde à produire soit trop ou trop peu d’hormones.

Certaines solutions de rechange
les sites Web médicaux ou les médecins disent à leurs patients que l’iode est bon pour votre santé.
thyroïde, dit le Dr Nasr, mais  » s’il y a quelqu’un qui ne devrait pas prendre d’iode, c’est bien lui.
c’est les patients de la thyroïde. » Ces revendications sont les suivantes
parce que la carence en iode est la première cause d’affections thyroïdiennes.
au monde, dit-il. Mais ce n’est pas le cas aux États-Unis, où nous avons de l’iode dans le
notre régime alimentaire. L’iode est ajouté à de nombreux aliments, et pas seulement au sel, dit-il.

Cependant, le Dr Nasr dit que les personnes qui suivent un régime restrictif peuvent envisager d’ajouter une multivitamine quotidienne qui contient l’apport quotidien recommandé d’iode.

Il assure également les patients
de ne pas s’inquiéter que vous consommez trop d’iode dans les aliments de tous les jours. « Vous auriez
doivent en manger une tonne pour causer des problèmes « , dit-il. « Ce n’est pas : « Ne mangez pas ».
avec de l’iode. C’est : « Ne mange pas un tas d’iode. Et les patients devraient
Attention aux suppléments à base d’iode. »

Sélénium : Non, mais ne prenez pas plus de 200 microgrammes par jour.
Le sélénium, qui est nécessaire pour soutenir une fonction thyroïdienne efficace, n’est pas le sélénium.
quelque chose que l’on trouve habituellement à l’épicerie, mais une solution de rechange
le docteur Nasr dit que le médecin pourrait le prescrire. Vous pouvez aussi en trouver dans les aliments
comme le poisson, les noix du Brésil, la viande et la volaille. Un supplément de sélénium peut être utilisé.
« tant que tu n’en fais pas trop », dit-il.

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