Que manger après l’ablation de la vésicule biliaire ?

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Les chirurgiens enlèvent plus de 600 000 vésicules biliaires chaque année pour aider à éliminer la douleur qui y est associée. Souvent, la chirurgie est pratiquée à cause des calculs biliaires, qui sont des dépôts durs de liquide digestif dans la vésicule biliaire. Avec l’âge, les calculs biliaires deviennent plus fréquents.

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Si on vous enlève la vésicule biliaire, vous pourrez
vous aurez probablement des changements dans votre digestion et vous devrez surveiller attentivement
votre régime alimentaire.

La vésicule biliaire, qui est en forme de poire.
de votre côté droit sous votre foie, n’est pas nécessaire. Cependant, il le fait
vous aider à digérer les aliments gras. Il stocke, concentre et sécrète également la bile.
que fait votre foie.

Après l’opération, votre foie produira encore suffisamment de bile, mais vous pourriez avoir de la difficulté à traiter les aliments gras, du moins pendant un certain temps. Plus de la moitié des patients qui subissent une ablation de la vésicule biliaire ont de la difficulté à digérer la graisse.

Laura Jeffers, MEd, RD, LD, partage cinq conseils pour éviter l’inconfort après une ablation de la vésicule biliaire :

1. Ajoutez graduellement des aliments à votre régime alimentaire.

Pendant les premiers jours après l’opération,
coller avec des liquides clairs, des bouillons et de la gélatine. Ensuite, ajoutez progressivement
plus d’aliments solides dans votre alimentation.

2. Éviter les aliments frits et s’en tenir à des portions plus petites.

Évitez les aliments frits, les aliments riches en matières grasses, les aliments à forte odeur et les aliments qui causent des gaz. Vous devriez également vous en tenir à de petits repas fréquents.

3. Évitez les aliments riches en gras pour éviter l’inconfort.

Manger le mauvais aliment après la vésicule biliaire
la chirurgie peut provoquer des douleurs, des ballonnements et de la diarrhée. Pour contourner ce problème
inconfort gastro-intestinal, éviter de manger des aliments riches en gras ou épicés, y compris :

  • Frites et chips.
  • Viandes riches en matières grasses, comme la bolognaise, la saucisse et le boeuf haché.
  • Les produits laitiers riches en matières grasses, comme le fromage, la crème glacée et le lait entier.
  • Pizza.
  • Saindoux et beurre.
  • Soupes et sauces crémeuses.
  • Des sauces à la viande.
  • Chocolat.
  • Huiles, comme l’huile de coco et l’huile de palme.
  • Peau de poulet ou de dinde.
  • Nourritures épicées.

En règle générale, les calories des lipides ne devraient pas représenter plus de 30 % de votre apport quotidien. Cela signifie que si vous mangez environ 1 800 calories par jour, vous ne devriez pas consommer plus de 60 grammes de gras.

Lisez attentivement les étiquettes des aliments. Recherchez des aliments qui n’offrent pas plus de 3 grammes de gras par portion.

4. Prenez-le lentement pendant que vous réintroduisez des aliments riches en fibres.

Envisagez d’ajouter lentement ces aliments qui produisent des gaz dans votre alimentation :

  • Du pain complet.
  • Noix.
  • Légumineuses.
  • Semences.
  • Choux de Bruxelles.
  • Brocoli.
  • Chou-fleur.
  • Chou.
  • Céréales.

Ajoutez lentement de petites quantités d’aliments à votre alimentation. Réintroduire les choses trop rapidement peut entraîner la diarrhée, des crampes et des ballonnements.

5. Tenir un journal alimentaire

C’est une bonne idée de tenir un journal alimentaire.
après l’opération. Cela vous aidera à faire le suivi de ce que vous mangez et de ce que vous mangez.
l’impact a été. Cela vous aidera à savoir ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger.
confortablement.

La plupart des gens peuvent retourner dans un centre de soins de santé habituel.
dans le mois qui suit l’intervention chirurgicale. Toutefois, parlez-en à votre médecin si vous avez
ressentent ces symptômes :

  • Douleurs abdominales persistantes, aggravantes ou sévères.
  • Nausées ou vomissements sévères.
  • Jaunisse.
  • Pas de selles pendant plus de trois jours après l’opération.
  • Incapacité d’évacuer les gaz plus de trois jours après l’intervention chirurgicale.
  • Diarrhée qui dure plus de trois jours après l’opération.

Après l’opération, faire ces choses devrait vous aider à vous sentir plus à l’aise. Au fil du temps, prenez note de votre tolérance aux aliments riches en fibres et aux matières grasses, en particulier aux matières grasses saines.

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